Лимонное печенье с овсянкой
Печенье появилось на наших столах одновременно с хлебом. Сначала без сахара и только из пшеничной муки, зато посмотрите, насколько разнообразен ассортимент печенья теперь! Рисовое, овсяное, кукурузное, песочное, бисквитное, пористое, с орешками и без. И это, конечно, далеко не всё. Однако «Со Вкусом» предлагает вам особенно интересное объединение рецептов. Если вы неравнодушны к лимонному печенью, но и овсяное печенье вызывает у вас восторг, этот вариант как раз для вас! Простое, но очень оригинальное объединение удивит вас. Ингредиенты Лимон 1 шт. Пшеничная мука 100 г Овсяные хлопья 100 г Яйцо 2 шт. Кефир 200 мл Разрыхлитель по вкусу Стевия по вкусу Приготовление пошагово Измельчите овсянку или возьмите сразу молотую. Пропустите лимон вместе с цедрой через мясорубку или измельчите его в блендере. Смешайте молотую овсянку с пшеничной мукой, разрыхлителем и стевией. Добавьте в смесь кефир, лимон и яйца, после чего тщательно вымешивайте до образования массы однородной конс