Лимонное печенье с овсянкой


Печенье появилось на наших столах одновременно с хлебом. Сначала без сахара и только из пшеничной муки, зато посмотрите, насколько разнообразен ассортимент печенья теперь! Рисовое, овсяное, кукурузное, песочное, бисквитное, пористое, с орешками и без. И это, конечно, далеко не всё.

Однако «Со Вкусом» предлагает вам особенно интересное объединение рецептов. Если вы неравнодушны к лимонному печенью, но и овсяное печенье вызывает у вас восторг, этот вариант как раз для вас! Простое, но очень оригинальное объединение удивит вас.


Ингредиенты

  • Лимон 1 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Кефир 200 мл
  • Разрыхлитель по вкусу
  • Стевия по вкусу


Приготовление пошагово

Измельчите овсянку или возьмите сразу молотую.

Пропустите лимон вместе с цедрой через мясорубку или измельчите его в блендере.

Смешайте молотую овсянку с пшеничной мукой, разрыхлителем и стевией.

Добавьте в смесь кефир, лимон и яйца, после чего тщательно вымешивайте до образования массы однородной консистенции.

Выкладывайте по ложке смеси на противень, застеленный пергаментной бумагой, придавая печенью нужную форму.

Выпекайте 15–20 минут при температуре 180 градусов до тех пор, пока печенье не зарумянится.


Полезный совет

Легкое, с насыщенным вкусом печенье без сахара почти не требует от вас усилий в приготовлении, но обязательно порадует результатом. Его прелесть заключается в минимуме ингредиентов. Это полезное печенье понравится поклонникам выпечки для здоровья. Никогда не лишним будет попробовать что-то новенькое! Сохрани этот рецепт для близких и друзей.

Популярные сообщения из этого блога

Котлеты Сугробы

Изображение
Праздничный стол должен быть оригинальным и нарядным, а это значит, что на нём попросту нет места обычным котлетам! «Со Вкусом» предлагает вам сегодня рецепт небанального блюда из фарша, которое порадует вас и ваших гостей. Такие котлеты не стыдно подавать к столу! Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо! Ингредиенты Свиной фарш 700 г Шампиньоны 400 г Лук 1 шт. Картофель 3 шт. Твердый сыр 100 г Майонез по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу. Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом. Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного по
Подробнее

Домашние пончики на молоке

Изображение
По одной из легенд, первый пончик был испечен на полях сражений кондитером Фридриха Великого в 1756 году. Воодушевляет, не правда ли? Но нам с вами совершенно не нужно быть на поле боя, чтобы порадовать себя вкусненьким. Сегодня «Со Вкусом» поделится простым, но очень лакомым рецептом пончиков. Воздушные, золотистые пончики с горячей сковородки растопят любое сердце! Этот универсальный домашний десерт не требует начинки, но можно добавить крем, варенье, джем и перетертые с сахаром ягоды по желанию. Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Молоко 250 мл Яйцо 2 шт. Вода 100 мл Маргарин 125 г Соль 1,5 ч.л. Сахар 2,5 ст.л. Сухие дрожжи 11 г Приготовление пошагово Смешайте в кастрюльке молоко с водой и разогрейте, чтобы как следует размешать в нём сахар и сухие дрожжи. Накройте кастрюльку полотенцем и дайте постоять 15 минут. В другой миске взбейте два яйца. Добавьте к ним растопленное сливочное масло и соль. При желании можно добавить ванилин. Вылейте содержимое кастрюльки в миску и
Подробнее

Свиная рулька в рукаве

Изображение
Если вы еще не решили, какой вид мяса вы подадите к праздничному столу, «Со Вкусом» советует остановить свой выбор на свиной голяшке. Согласны, что готовится она не так быстро, как остальные мясные блюда, но и в этом есть свои плюсы. Пока голяшка будет запекаться, вы сможете заняться приготовлением гарнира или салата, а лучше — уделите внимание себе любимой и подготовьтесь к встрече гостей! Вот только этот превосходный аромат так и будет манить вас на кухню… Ингредиенты Свиная голяшка 1 шт. Чеснок 7 зуб Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Прованские травы 1 ч.л. Мёд 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Приготовление пошагово Голяшку вымойте и обсушите, сделайте в ней мелкие надрезы и поместите в них по четвертинке зубчика чеснока. Натрите кусок солью и перцем. Отдельно смешайте соевый соус, мёд, горчицу и смесь прованских трав. Получившимся соусом натрите голяшку и отправьте мариноваться в холодильник на 12 часов. Поместите голяшку в рукав и отправьте в
Подробнее